Oreo Steamed Sponge Cake

Entah sudah berapa lama biskuit-biskuit oreo itu tertimbun di lemari cemilan saya ^^;
Niat sudah dari lama untuk membuat beberapa eksperimen dengan bahan utama oreo. Akhirnya saya buat juga. Resep pilihan pertama saya jatuh kepada resep milik mba uthinute di ig [click here] not click bait loh :p
Karena loyang bruder yg dipakai terlalu besar diameternya, jadinya pendek terlihatnya haha. Here is how it looks like: (kurang mulus krn susah keluarin dari loyangnya, pdhal udah oles margarin dan tabur terigu)


Berikut ini kutipan resepnya:

Oreo Steamed Sponge Cake
Bahan
5 butir kuning telur
4 butir putih telur
120 gr gula pasir
1 sdt SP
70 gr tepung terigu pro rendah
20 gr susu bubuk
60 gr butter dicairkan
110 gr oreo tanpa krim hancurkan kasar

Cara membuat
1. Kocok telur, gula dan sp sampai ngembang. Masukkan tepung terigu aduk rata.
2. Campurkan butter dan oreo aduk rata.
3. Tuang dlm loyang tulban yg sdh dioles dan tabur tepung tipis2.
4. Kukus dlm dandang yg sdh mendidih airnya kurang lbh selama 20 menit atau hingga matang.

Comments