Brownies Kukus Putih Telur

 

Setiap selesai bikin kue kering, pasti tersisa banyak putih telur. Foto disamping hasil eksperimen brownies kukus dengan resep ibu Restu Utami Dewi (kebetulan saya punya buku resepnya Go Kitchen). Untuk resepnya, kebetulan tahun ini ibu Restu sudah ada youtube channelnya, jadi bisa tonton disini. Namun kalau lebih memilih untuk versi non video, mungkin bisa lihat di cookpad, banyak yg recook resep ibu Restu ini.

Kalau mengenai rasa dan tekstur, ini moist dan enak. Cepat sekali menghabiskannya, haha.